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Sorte 1
Benötigt: Sortenfoto Sorte 1 im Glas (frontal, Etikett lesbar).
ZU PRÜFEN
Sorte 1
Sorten variieren je nach Jahreszeit und Tracht. Aktuelle Verfügbarkeit direkt anfragen.
Produkte · Honig
Geerntet in Feldkirchen in Kärnten, am Rand des Bleistätter Moors. Bio-zertifiziert seit 2018.
Hinweis: Sortennamen werden nach finaler Freigabe ergänzt.
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Sorte 1
Benötigt: Sortenfoto Sorte 1 im Glas (frontal, Etikett lesbar).
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Sorte 2
Benötigt: Sortenfoto Sorte 2 im Glas (frontal, Etikett lesbar).
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Sorte 3
Benötigt: Sortenfoto Sorte 3 im Glas (frontal, Etikett lesbar).
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Herstellung
Von der Beute bis ins Glas arbeiten wir selbst - ohne Lohnschleuderung und ohne Fremdbetrieb.
Eigener Wachskreislauf, keine anonymen Mischchargen und nur zugelassene organische Mittel im Varroa-Management.
Geschmack & Verwendung
Blütenhonige passen gut zu frischen Milchprodukten, Brot oder als sanftes Finish in warmen Getränken (erst nach dem Abkühlen einrühren). Honigtauhonige sind kräftiger und passen gut zu dunklem Brot oder herzhaften Gerichten.
Honig nicht über 40 °C erwärmen, damit Aroma und natürliche Bestandteile erhalten bleiben.
Hinweis: Standortdetails und Besuchszeiten sind noch in Klärung.
Mini-FAQ Honig
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